料理

いつも角煮を作った後は半熟卵を作って煮汁に一晩漬けて漬け半熟卵を作り、次の日はご飯に海苔を敷き、その半熟卵と角煮を乗せてとろみをつけた煮汁を掛けて丼にする。しかし、豚バラブロック、高くなったな。卵も、ネギもショウガも調味料もすべて。これ結構なごちそうだよな、と思う。原価300円では収まらない。原価3割にとか思うとほら、1,000円超えてしまう。外で食べようと思ったら1,000円…さっきまで売れそう、とか思っていたが、1,000円となると、うーん。私はもう一個以上角煮を要求したい。